Capturado no Oceano Índico, a Mariscos Barrosinho é importador exclusivo do camarão selvagem de Moçambique, de marca CIP (Companhia Industrial das Pescas).
Caranguejo
Nome científico
Carcinus Maenas
Podem ser apanhados em várias zonas do mundo. São transportados por meio terrestre até ao depósito de espécies marinhas e aí permanecem em água do mar salubre até serem expedidas para os clientes. São caracterizados por terem o corpo totalmente protegido por uma carapaça e cinco pares de patas.
Cavacos
Nome científico
Scyllarides latus
Nos Açores existem 2 espécies de cavaco, o cavaco-anão (Scyllarus arctus) e o cavaco (Scyllarides latus), sendo apenas a última comercialmente explorada. Entre Maio e fins de Setembro os cavacos encontram-se a profundidades entre os 5 e os 40 metros, começando em Outubro a migrar para profundidades que chegam a atingir mais de 100 metros, onde permanecem até ao mês de Abril seguinte.
Lagosta
Nome científico
Palinurus
Da família dos crustáceos decápodes são caracterizados por terem as antenas muito longas e atingirem tamanhos grandes. São também caracterizados como alimentos de luxo.
Lagostim
Nome científico
Nephrops Norvegicus
Capturados no Oceano Atlântico, são caracterizados por uma cor alaranjada e podem atingir um comprimento até 24 cm. Na altura de mudança da carapaça e o tempo que a nova leva a ficar rígida, os lagostins passam o seu maior tempo escondidos, para se protegerem.
Lavagante
Nome científico
Homarus Gamarus
Da família dos crustáceos marinhos são constituídos por um corpo semelhante ao das lagostas, mas distinguem-se por não terem as antenas muito longas e possuírem umas pinças grandes.
Navalheira
Nome científico
Diocarcinus Puber
Da família dos crustáceos são também conhecidos como caranguejo de veludo, visto o seu corpo ser revestido por curtos cabelos dando uma textura tipo veludo. Podem ser encontrados em águas litorais britânicas e vivem a uma profundidade aproximada de 65 metros.
Percebes
Nome científico
Pollicipes Cornucopie
Da família dos crustáceos marinhos, podem ser capturados desde a costa oeste Britânica até ao Senegal. É uma espécie adaptada ás difíceis condições físicas e biológicas das falésias e rochedos expostos á rebentação e ás correntes marinhas da costa rochosa.
Santola
Nome científico
Maja Squinado
Podem ser encontrados no Oceano Atlântico e Mar Mediterrâneo, embora exista uma maior captura na costa francesa. É conhecido também pelo caranguejo aranha europeu.
Sapateira
Nome científico
Cancer Pagurus
Da família dos crustáceos decápodes podem ser capturados na costa atlântica rochosa da Europa. As carapaças de exemplares maduros podem ter entre 11 a 13 cm de comprimento.
